Hỗ trợ khách hàng
Facebook Fanpage
Hỗ trợ qua zalo
Hotline tư vấn: 032.515.9339
Chưa có sản phẩm nào trong giỏ hàng
KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC SẦU RIÊNG MỚI NHẤT
Sầu riêng hiện này có thể nói là vua của các loại trái cây, ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Để trồng thành công loại cây này và có đươc những trái sầu thơm ngon, chất lượng, việc nắm vững các kỹ thuật trồng và chăm sóc là vô cùng quan trọng. Bài viết này sẽ tổng hợp những kinh nghiệm và kiến thức mới nhất về kỹ thuật trồng và chăm sóc sầu riêng, giúp bà con nông dân có được những thông tin hữu ích nhất.
Mùa vụ trồng Sầu riêng
Sầu riêng là một loại cây ăn quả nhiệt đới mang lại giá trị cao và có thể trồng quanh năm không bị giới hạn mùa nào. Nhưng nếu được thì bạn nên trồng vào mùa mưa (từ tháng 5 đến tháng 11), điều này giúp cây dễ dàng phát triển và có đủ độ ẩm để sinh trưởng tốt.Chọn giống trồng Sầu riêng
Chọn giống sầu riêng phù hợp là rất quan trọng để đảm bảo cây phát triển tốt và cho trái có chất lượng cao. Một số giống sầu riêng được ưu chuộng và phổ biến trên thị trường hiện nay.Giống Sầu riêng Ri6
Có nguồn gốc từ Mianmar, được trồng nhiều tại Đồng bằng sông Cửu Long, khá dễ trồng, cây sinh trưởng mạnh, trái có hình bầu dục, cơm trái dày và có màu vàng đậm, khi chín phần cơm dẻo, không xơ và có vị ngọt, mùi thơm nồng và hạt lép. Cây trồng khoảng 3 năm thì có trái trọng lượng trung bình vào khoảng 2,5 – 3 kg/trái, có từ 4 – 5 khía múi/trái. Chống chịu tốt với điều kiện khí hậu Việt Nam.
Sầu riêng RI6
Giống Sầu riêng Monthong
Có nguồn gốc từ Thái Lan, ban đầu chỉ được trồng ở Đông Nam Bộ, về sau được mang lên cả vùng Tây Nguyên.Cây dễ trồng, tán hình thấp, cơm quả vàng, dày thịt, có vị ngọt cơ bản, hơi đậm nhưng không có vị béo, có mùi thơm vừa phải. Thời gian để thu hoặc trái từ 115-120 ngày, trọng lượng trung bình từ 2,5 – 4,5kg/trái, có từ 5 – 6 khía múi/trái. Khả năng chống chịu bệnh tốt và thích nghi với nhiều loại đất.
Sầu riêng Monthong
Giống Sầu riêng Musang King
Có nguồn gốc từ Malaysia (đây được xem là giống sầu riêng ngon nhất thế giới), được trồng nhiều ở các vùng Tây Nguyên, Đồng bằng sông Cửu Long. Cơm sầu có màu vàng nghệ, có vị béo như bơ, thịt quả rất mịn, không bị xơ, hạt lép dẹt, vị quả ngọt và hương thơm đậm đà, để lâu hơi đắng. Cây trồng từ 3 – 5 năm thì cho trái, trọng lượng trung bình trái từ 1,8 – 2,5kg/trái. Thường phát triển tốt trong điều kiện khí hậu nhiệt đới ẩm, cần sự chăm sóc tỉ mỉ, cẩn thận.Sầu riêng Musang King
Kỹ thuật trồng Sầu riêng
Khoảng cách trồng sầu riêng
Đối với cây Sầu Riêng thì nên trồng thưa để vườn thông thoáng, dễ chăm sóc, và ít bị bệnh thối trái.Chọn giống
Sầu riêng là loại cây thụ phấn chéo nhờ côn trùng, gió không phải tự thụ phấn do đó nếu trồng bằng hạt thì sẽ xảy ra biến dị lớn và không mang lại hiệu quả cao. Vì vậy nên: + Cây phải được trồng theo phương pháp ghép cành hoặc ghép mắt + Để cây cho trái tốt hơn, năng suất cao hơn cần để cây thụ phấn chéo với nhau bằng cách trồng ít nhất từ 2 giống sầu trong 1 vườn + Nên chọn cây giống cao từ 35-40cm, gốc ghép thẳng, đường kính gốc ghép 1,0 – 1,5 cm, thân cây thẳng, có từ 3 cành lấp 1 trở lên.Chuẩn bị đất và hố trồng
Đất tốt nhất để trồng sầu riêng là loại đất có thành phần chất hữu cơ cao, có tầng canh tác dày và thoát nước tốt trong mùa mưa và có khả năng cung cấp nước trong mùa khô.Cần đảm bảo độ pH của đất nằm trong khoảng 5,5 – 6,5 để cây phát triển tốt nhất và hạn chế sự phát triển của bệnh nấm Phytophthora palmivora. Kích thước hố trồng: Đối với vùng đất tốt thì nên đào với khoảng cách 60 x 60 x 60 cm (chiều dài, chiều rộng, chiều sâu), còn vùng đất xấu thì đào khoảng cách 70 x 70 x 70cm. Sau khi đào hố khoảng 01 tháng: Tiến hành bón lót trước khi trồng.Trồng cây con vào hố: Các bước trồng như sau
- Trước khi trồng đảo phân bón trong hố cho thật đều
- Nhẹ nhàng lấy cây con ra khỏi chậu, cố gắng không làm vỡ bầu đất và làm tổn thương rễ.
- Đặt bầu cây giống vào giữa hố trồng đảm bảo cổ rễ (phần tiếp giáp giữa rễ và thân) nằm ngang với mặt đất.
- Lấp đất xung quanh rễ, nén nhẹ để loại bỏ không khí.
- Tưới nước ngay sau khi trồng để cung cấp độ ẩm cho đất.
Chăm sóc cây Sầu riêng
Tủ gốc để giữ ẩm và phân bón
Tủ gốc bằng bạt (hay còn gọi là phủ gốc bằng bạt) là một phương pháp phổ biến trong nông nghiệp, đặc biệt là trong trồng trọt các loại cây ăn trái và cây trồng lâu năm như sầu riêng. Việc sử dụng bạt để phủ gốc cây mang lại nhiều lợi ích đáng kể, bao gồm:- Giúp ngăn chặn cỏ dại phát triển, tiết kiệm thời gian và công sức cho người trồng
- Cân bằng độ ẩm và nhiệt độ cho đất, tiết kiệm điện và nước tưới
- Giúp giảm nguy cơ phát sinh một số bệnh liên quan đến nấm và vi khuẩn trên gốc cây bảo vệ gốc cây khỏi tác động của ánh sáng mặt trời trực tiếp
- Ngăn côn trùng từ dưới đất tấn công lên và gây hại cho cây trồng cũng như là quả sầu Riêng
- Không nên bón phân KCl, vì phân sẽ làm giảm chất lượng trái.
- Không dùng các loại phân có Clor nhất là trong giai đoạn cho trái để bón vì Clor là một trong những yếu tố làm cho trái bị sượng.
- Bón phân gà là cần thiết vì phân gà có khả năng hạn chế sự phát triển của nấm Phytopthora palmivora. Có thể thay thế phân gà hoai mục bằng các loại phân đã qua chế biến nhưng có nguồn gốc từ phân gà như: Humic, Dynamic lifter.
Tưới và tiêu nước cho cây sầu riêng con
Ở giai đoạn mới trồng thì nhu cầu độ ẩm của cây con là từ 65- 80%. Ở 01 tháng đầu tiên sau khi trồng nên tưới 01 lần/ngày. Thời kỳ cây tơ nhằm đảm bảo chu kỳ tưới 3 lần/tuần (lượng nước tưới 100-150 lít/cây/lần). Thời kỳ cây ra hoa: Tưới cách ngày tới khi hoa nở rộ thì ngừng, khi hoa đã nở hết thì lại quay lại tiếp tục tưới lại bình thường. Thời kỳ cây cho trái tưới nước đầy đủ để cây phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên, ở giai đoạn trước thu hoạch 20 ngày cần ngưng tưới để hạn chế cây ra chồi non giúp giảm tỷ lệ quả bị sượng.Cắt tỉa cành cho cây sầu riêng
Công đoạn quan trọng trong tổng quan kỹ thuật trồng sầu riêng thường được áp dụng cho vườn sầu riêng có độ tuổi từ 6 tháng đến trước 4 năm, tần suất khoảng 6 tháng/lần. Cách phân loại cành:Cắt bỏ các cành:- Cành bị sâu bệnh, ốm yếu
- Cành mọc từ gốc ghép, mọc đứng,
- Cành mọc gần mặt đất
- Cứ một vị trí trên thân chỉ để 1 cành (tránh bị tét)
Cách tỉa hoa:
Trước 30 ngày sau khi đậu trái cần tỉa bỏ bớt hoa.Tỉa bỏ toàn bộ bông đầu cành; Tỉa thưa các chùm bông trong cành, giữ các chùm bông cách nhau khoảng 15 – 20 cm, ưu tiên chừa lại chùm bông dưới dạ (bụng), tỉa bỏ các chùm bông bên hông. Đối với bông trong một chùm: tỉa bỏ bông ốm, nhỏ, xấu, bị sâu bệnh, dị dạng… mỗi chùm bông chỉ chừa khoảng 10 – 20 bông.Cách tỉa quả
Tỉa bỏ những quả nhỏ, quả bi lỗi,mọc dày, méo mó, sâu bệnh, chỉ giữ lại nhưng quả có hình dáng đẹp. Quả được mang trên cành to thì chất lượng cao hơn những quả trên cành nhỏ hoặc trên cành ít lá. Không nên để lại quá nhiều quả trên 1 cành, nhất là trên các cành nhỏCác sâu bệnh hại chính trên cây sầu riêng
Rầy phấn (Allocaridara malayensis Crawford)
Rầy phấn sống ở mặt dưới lá, chích hút lá non và tạo các chấm vàng trên lá. Gây khô, cong và rụng lá, ảnh hưởng đến phát triển, ra hoa và đậu trái của cây. Phòng trị: Khi lá non vừa ra thường xuyên phun nước để làm giảm mật số trưởng thành của ấu trùng, điều khiển cây ra đọt non đồng loạt để dễ trừ rầy. Khi mật độ rầy cao dùng các loại thuốc BVTV có hoạt chất như: Fenobucarb, Dimethoate, Cypermethrin (Bassa 50EC, Bitox 40EC, Cyper 25EC, …) để phun.Rệp sáp (Planococcus sp.)
Rệp sáp là một loại côn trùng gây hại phổ biến trên cây sầu riêng. Chúng thường bám vào các bộ phận của cây như lá, cành, và trái, hút nhựa cây, làm suy yếu cây và có thể gây nấm mốc. Phòng trị: Thường xuyên kiểm tra, phun nước để rửa trôi rệp sáp, tiêu huỷ trái non bị nhiễm nặng. Sử dụng thuốc BVTV chứa hoạt chất Methidathion, Acephate để phun.Sâu đục trái (Conogethes Punctiferalis)
Con cái đẻ trứng trên vỏ trái non, sâu non sau đó đục vào trong trái. Gây hại từ trái non đến trưởng thành, đặc biệt là trên các chùm trái. Sâu làm biến dạng và rụng trái, gây ảnh hưởng đến giá trị thương phẩm và tạo điều kiện cho các loại nấm bệnh tấn công. Phòng trị: Kiểm tra thường xuyên, tiêu huỷ trái bị sâu. Sử dụng túi chuyên dụng để bao trái, cắt tỉa trái xấu. Sử dụng thuốc BVTV chứa hoạt chất Diazinon, Nereistoxin để phun.Bệnh thối gốc chảy nhựa (do nấm Phytophthora Palmivora)
Tác nhân do nấm Phytophthora Palmivora gây hại, nấm lưu tồn chủ yếu trong đất, trong nước, trong các bộ phận bị bệnh của cây sầu riêng. Nấm tấn công phần rễ non gần mặt đất và lan dần đến phần vỏ của gốc sát mặt đất và di chuyển lên phần vỏ của thân cây làm vỏ cây biến thành màu nâu, sau đó vỏ cây bị thối và chảy nhựa ra, phần gỗ tại vết bệnh cũng hóa nâu. Trị bệnh: Khi cây bị bệnh nên cạo sạch phần bệnh, sau đó bôi thuốc BVTV có hoạt chất như: Fosetyl Aluminium, Metalaxyl 8% + Mancozeb 64%, Metalaxyl..trồng xen cây cùng ký chủ. Việt Nam Light cho ra mắt combo Samurai diệt tận gốc nấm Phytophthora bao gồm 1 gói Phyto nhật, chai kháng sinh thực vật và Metaxalyl Nhật.
Combo diệt nấm bệnh của Việt Nam Light
