Cách chăm sóc cây nhãn ra quả đạt tỷ lệ đậu trên 90%

Cách chăm sóc cây nhãn ra quả sai trĩu cành, mẫu mã đẹp và đạt năng suất cao là bài toán khó của nhiều nhà vườn. Tùy vào điều kiện thời tiết (mưa nhiều hay nắng hạn) và giai đoạn phát triển (hoa, quả non, quả già), nhà vườn cần có chiến lược linh hoạt.

Bài viết này của Vietnam Light sẽ chia sẻ quy trình chăm sóc chuẩn, từ giai đoạn đậu quả non đến khi thu hoạch, giúp bà con nông dân nắm vững kỹ thuật để có một mùa vụ bội thu.

Giai đoạn đậu quả non 

Khi nhãn vừa đậu quả non (bằng hạt đậu xanh), cây rất yếu và rễ cực kỳ nhạy cảm. Bà con không nên xới cáo, cuốc đất quanh gốc trong giai đoạn này. Việc làm đứt rễ tơ lúc này sẽ khiến cây bị sốc, gây rụng quả non hàng loạt không thể cứu vãn.

Trong thời kỳ này, cây nhãn cần huy động lượng lớn dinh dưỡng để nuôi quả. Không bón phân hạt trực tiếp rồi lấp đất (vì phải cuốc đất).

• Thay vì bón 10kg NPK một lúc (dễ gây sốc, cháy rễ), bà con nên chia nhỏ làm nhiều lần tưới.
• Có thể dùng công thức: 5kg Phân lân vi sinh + 0,3kg Đạm (Ure) + 0,3kg Kali hòa loãng với nước.
• Hoặc dùng nước phân chuồng ngâm kỹ với lân (tỷ lệ 1 phần phân đặc : 3 phần nước lã), tưới 2-3 lần, mỗi lần cách nhau 5-7 ngày.

Bà con bắt buộc bổ sung vi lượng (Canxi, Bo, Kẽm, Đồng…) để giúp cuống dai, chống rụng sinh lý và hạn chế nứt quả sau này.

Có thể kết hợp chất điều hòa sinh trưởng (như Auxin hoặc GA3 nồng độ thấp) để tăng tỷ lệ đậu quả.

Phòng trừ sâu bệnh hại giai đoạn hoa và quả non

Bệnh sương mai (Thán thư hại hoa)

• Dấu hiệu: Trên chùm hoa hoặc cành nhánh xuất hiện các chấm đen, nâu đen nhỏ, sau đó lan rộng nối liền nhau làm cành hoa héo rũ, quả non bị đen và rụng.
• Xử lý: Sử dụng bộ 3 samurai chứa 3 hoạt chất Metalaxyl + Dimethomorph (Phytop Nhật) + Ningnanmycin (Kháng sinh thực vật).
• Cách phun: Pha nồng độ 0.2% (theo hướng dẫn bao bì). Phun 2 lần:
  • Lần 1: Khi giò hoa bắt đầu nhú.
  • Lần 2: Trước khi hoa nở 7-10 ngày (Lưu ý: Hạn chế phun khi hoa đang nở rộ để tránh ảnh hưởng đến ong thụ phấn).

Bệnh phấn trắng

• Dấu hiệu: Trên chùm hoa có lớp bụi phấn màu trắng (như bột mì), sau chuyển sang màu xám tro. Bệnh làm thối hỏng hoa và quả non không lớn được.
• Xử lý: Sử dụng hoạt chất Hexaconazole (ví dụ: Anvil) nồng độ 0.2%.
• Cách phun: Phun khi bệnh mới chớm xuất hiện. Phun lặp lại lần 2 sau 5-7 ngày nếu áp lực bệnh cao.

Bệnh thối rễ (Do nấm hại rễ)

• Dấu hiệu: Cây đang xanh tốt bỗng dưng vàng lá, rụng lá, quả héo rụng.
• Xử lý: Dùng M30 kết hợp với Metalaxyl tưới gốc. Tưới 2 lần cách nhau 3-5 ngày vừa phòng vừa trị các vấn đề về nấm bệnh và tuyến trùng có trong đất.

Giai đoạn nuôi quả lớn

Khi quả đã qua giai đoạn rụng sinh lý và bắt đầu vào cùi (tạo cơm), mục tiêu của cách chăm sóc cây nhãn ra quả lúc này là: Quả to, hạt nhỏ, cùi dày.

Điều chỉnh tỷ lệ NPK

Khác với giai đoạn quả non cần Đạm để lớn, giai đoạn này cần thay đổi chiến thuật:

• Giảm Đạm, Tăng mạnh Kali: Kali giúp vận chuyển đường bột vào trái, làm dày cùi và tăng độ ngọt.
• Loại phân: Sử dụng NPK có hàm lượng Kali cao (ví dụ: NPK 12-11-18, NPK 15-5-20…).

Quản lý nước tưới linh hoạt

• Nếu nắng hạn: Duy trì độ ẩm đất 60-70%. Thiếu nước quả sẽ nhỏ, cùi mỏng và khô. Có thể dùng rơm rạ, cỏ khô tủ gốc giữ ẩm.
• Nếu mưa nhiều: Phải khơi rãnh thoát nước ngay lập tức. Đất ngập úng làm rễ bị ngạt khí, gây nứt quả (do cây hút nước quá nhiều đột ngột) và rụng quả.

Giai đoạn trước thu hoạch

Để nông sản bán được giá cao, 1 tháng trước khi thu hoạch cần chú ý:

• Bón Kali Trắng (Kali Sunphat – K2SO4): Đây là bí quyết của các nhà vườn lớn. Kali trắng giúp vỏ quả sáng đẹp, lên màu vàng óng, cơm dày, độ ngọt đậm đà và đặc biệt là bảo quản được lâu sau khi hái.
• Ngừng phun thuốc BVTV: Tuân thủ tuyệt đối thời gian cách ly của thuốc bảo vệ thực vật để đảm bảo an toàn thực phẩm, giúp nhãn đạt tiêu chuẩn xuất bán.
• Trời mưa nhiều, hạn chế tối đa bón đạm. Thừa đạm gặp mưa axit sẽ làm quả nứt toác và bùng phát nấm thối. Hãy tăng cường phun Canxi để vỏ quả cứng chắc.
• Trời nắng gắt, phun phân bón lá bổ sung dinh dưỡng vào sáng sớm hoặc chiều mát.

Kết luận

Quy trình cách chăm sóc cây nhãn ra quả trên đây được đúc kết từ thực tế các nhà vườn năng suất cao. Sự tỉ mỉ trong việc bảo vệ bộ rễ giai đoạn đầu và điều chỉnh lượng Kali giai đoạn sau chính là chìa khóa thành công.

Để được tư vấn chi tiết về liều lượng các dòng phân bón và thuốc đặc trị cho cây nhãn, bà con hãy liên hệ ngay với Vietnam Light để được đội ngũ kỹ sư hỗ trợ tốt nhất!

• Hotline/Zalo tư vấn kỹ thuật:  032 515 9339
• Fanpage cập nhật thông tin: Nông Nghiệp Bền Vững
• Gmail: vietnamlight.vnl@gmail.com

Hy vọng với những chia sẻ từ Vietnam Light, bà con sẽ áp dụng thành công để có những vườn nhãn sai trĩu cành, thắng lợi cả về năng suất lẫn giá cả.