Cây ớt là loại cây trồng phổ biến ở Việt Nam, mang lại giá trị kinh tế cao cho bà con nông dân. Tuy nhiên, bệnh trên cây ớt thường xuyên xảy ra, gây thiệt hại lớn về năng suất và chất lượng quả. Trong bài viết này, Việt Nam Light sẽ giúp bà con tìm hiểu chi tiết về các loại bệnh trên cây ớt phổ biến, bao gồm nguyên nhân gây bệnh, triệu chứng nhận biết và các biện pháp chữa trị hoặc phòng ngừa hiệu quả.
Bệnh thán thư
Bệnh trên cây ớt đầu tiên mà bà con cần chú ý là bệnh thán thư, một trong những vấn đề phổ biến nhất ảnh hưởng đến lá, thân và quả.
Nguyên nhân
Bệnh thán thư chủ yếu do nấm Colletotrichum spp. gây ra, đặc biệt là Colletotrichum gloeosporioides. Nấm này tồn tại trong hạt giống, tàn dư thực vật và lan truyền qua gió, mưa hoặc công cụ thu hoạch. Điều kiện thời tiết nóng ẩm, nhiệt độ khoảng 28-30°C và độ ẩm cao là môi trường lý tưởng để nấm phát triển mạnh.

Triệu chứng nhận biết
Triệu chứng bệnh trên cây ớt biểu hiện rõ trên quả, với các vết đốm nhỏ ban đầu màu nâu nhạt, sau lan rộng thành hình tròn lõm, có vòng đồng tâm màu đen. Lá bị đốm tròn hoặc bất định, màu nâu sẫm với viền đỏ, dẫn đến lá vàng úa và rụng sớm. Thân cây có vết lõm dài màu nâu đen, làm cây sinh trưởng kém và giảm năng suất.

Cách chữa trị
Nếu bệnh đã xuất hiện, bà con nên thực hiện phun thuốc nấm chứa hoạt chất như Azoxystrobin hoặc Difenoconazole. Bà con phun thuốc đều hai mặt lá và quả vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát, lặp lại sau 5-7 ngày nếu cần, tối đa 2-3 lần/vụ. Kết hợp bón phân cân đối, tránh thừa đạm để tăng sức đề kháng cho cây.
Xem thêm: Thuốc trị thán thư ớt
Bệnh héo xanh
Bệnh trên cây ớt tiếp theo là bệnh héo xanh, thường khiến cây chết đột ngột mà không kịp cứu chữa nếu không phát hiện sớm.
Nguyên nhân
Nguyên nhân chính là vi khuẩn Ralstonia solanacearum (hay Pseudomonas solanacearum), sống trong đất và tàn dư cây trồng. Vi khuẩn xâm nhập qua vết thương ở rễ, lan truyền qua nước tưới hoặc dụng cụ. Đất ẩm ướt, thoát nước kém và trồng liên tục trên cùng thửa đất là yếu tố thúc đẩy bệnh phát triển.

Triệu chứng nhận biết
Cây héo đột ngột vào ban ngày nắng nóng, lá vẫn xanh nhưng rũ xuống, ban đêm có thể hồi phục tạm thời. Cắt ngang thân thấy phần lõi màu nâu đen, có dịch nhầy trắng đục chảy ra khi ngâm trong nước. Rễ thối đen, cây chết hàng loạt nếu không xử lý.

Cách chữa trị
Đối với chữa trị, sẽ khó khăn vì vi khuẩn kháng thuốc mạnh và lây lan nhanh. Vậy nên bệnh này thực hiện phòng ngừa từ sớm sẽ tốt hơn.
Bệnh đốm lá
Nguyên nhân
Bệnh trên cây ớt dạng đốm lá do nấm Cercospora capsici gây ra. Nấm Cercospora capsici phát triển mạnh ở nhiệt độ cao, độ ẩm lớn và sương mù. Nguồn bệnh từ tàn dư lá bệnh trong đất hoặc lan qua gió, mưa.

Triệu chứng nhận biết
Lá xuất hiện đốm tròn màu nâu xám, trung tâm trắng, viền đỏ nâu, đường kính 0.5-1.5cm. Đốm lan rộng gây lá vàng, khô và rụng, ảnh hưởng quang hợp và quả nhỏ.

Cách chữa trị
Bà con thực hiện chữa trị bệnh bằng cách phun thuốc chứa Chlorothalonil hoặc Difenoconazole.
Bệnh héo rũ mốc trắng
Nguyên nhân gây bệnh
Đây là một bệnh trên cây ớt nghiêm trọng ở giai đoạn ra hoa và quả. Do nấm Sclerotium rolfsii, tồn tại trong đất dưới dạng hạch nấm. Thời tiết nóng ẩm, đất chua và thừa đạm thúc đẩy.

Triệu chứng nhận biết
Gốc thân gần mặt đất có vết bệnh màu trắng, phủ lớp màng nấm trắng và hạch nấm nâu nhỏ. Cây héo rũ đột ngột, chết khô.

Bệnh chết cây con
Nguyên nhân
Bệnh trên cây ớt ở giai đoạn cây con thường dẫn đến mất trắng vườn ươm. Do nấm Rhizoctonia solani, Pythium spp., Fusarium spp. trong đất ẩm, nhiệt độ 25-30°C.

Triệu chứng nhận biết
Cổ rễ thâm đen, cây con đổ ngã, lá xanh nhưng héo úa nhanh.
Bệnh khảm Virus
Nguyên nhân
Bệnh này trên cây ớt do virus gây ra, lây lan qua côn trùng. Virus mosaic hoặc leaf curl, truyền bởi rầy mềm, bọ trĩ. Đất nghèo dinh dưỡng làm cây yếu.
Triệu chứng nhận biết
Lá khảm xanh vàng, xoăn lại, cây lùn, quả méo mó.

Biện pháp phòng ngừa các loại bệnh trên cây ớt
Đối với các loại bệnh trên cây ớt, việc thực hiện phòng ngừa từ sớm vẫn luôn tốt hơn việc can thiệp các loại thuốc hóa học khi cây đã nhiễm bệnh bởi phòng bệnh hơn chữa bệnh. Vì vậy, dưới đây là các phương pháp thực hiện phòng bệnh từ sớm cho vườn ớt của bà con:
- Lựa chọn các giống ớt kháng bệnh khỏe mạnh
- Trồng cây với mật độ thích hợp để giảm thiểu lây lan bệnh từ cây ớt này qua cây ớt khác
- Thường xuyên vệ sinh vườn ớt để hạn chế việc tạo môi trường sống thuận lợi cho sâu bệnh và các loại nấm gây bệnh
- Thực hiện chế độ tưới tiêu và bón phân thích hợp với từng giai đoạn trưởng thành của cây, đảm bảo cây đủ và không bị thiếu hụt hay thừa dinh dưỡng
- Phun các loại thuốc kháng bệnh phòng ngừa dịch lây lan

Kết luận
Để tránh bệnh trên cây ớt, bà con cần theo dõi vườn thường xuyên, áp dụng IPM (quản lý dịch hại tổng hợp), kết hợp dinh dưỡng cân đối và vệ sinh vườn sẽ giúp cây ớt khỏe mạnh, cho năng suất cao. Nếu bà con còn gặp khó khăn trong quá trình phòng ngừa bệnh cho vườn ớt hoặc có những góp ý muốn gửi đến Việt Nam Light, xin hãy liên hệ với chúng tôi qua các phương thức dưới đây:
- Hotline: 032 515 9339
- Fanpage: Nông Nghiệp Bền Vững
- Gmail: vietnamlight.vnl@gmail.com
Chúc bà con thật nhiều sức khỏe và có một vụ mùa bội thu!

