Cách kích dứa ra hoa (ra đòng) đồng loạt

Hiện tượng vườn dứa bước vào giai đoạn sinh sản nhưng trổ đòng không đồng đều là một vấn đề kỹ thuật gây nhiều khó khăn trong canh tác. Việc trên cùng một diện tích có cây đã nhú đòng, cây lại chỉ phát triển thân lá khiến quá trình thu hoạch bị xé lẻ, làm tăng chi phí nhân công và cản trở quy trình quản lý sâu bệnh. Bài viết này của Vietnam Light sẽ hướng dẫn cho bà con cách kích dứa ra hoa đồng loạt bằng phương pháp xử lý chọn lọc, đảm bảo tỷ lệ thành công trên 95%.

Tiêu chuẩn sinh trưởng của cây dứa trước khi xử lý

Yêu cầu kỹ thuật đầu tiên là không áp dụng thuốc ép hoa đại trà cho những cây chưa đủ tuổi. Chỉ tiến hành xử lý hóa chất khi các cây chưa ra đòng đạt các chỉ tiêu sinh trưởng cơ bản sau:

Trọng lượng cây:

• Cây giống chồi ngọn: Đạt từ 2.5-3.0 kg/cây.
• Cây giống từ chồi thân/chồi nách: Đạt từ 1.5-2.0 kg/cây.

Chỉ tiêu hình thái: Cây có từ 35-40 lá hoạt động. Chiều dài lá D (lá dài nhất ở khoảng giữa cây) đạt tối thiểu 70-80cm.

Tình trạng sức khỏe: Hệ rễ phát triển tốt, cây không bị suy kiệt do rệp sáp hại rễ hay thối nõn do nấm Phytophthora.

Cách kích dứa ra hoa hoa chọn lọc trên vườn trổ đòng lác đác

Đối với vườn dứa đang có sự phân hóa không đều, nguyên tắc bắt buộc là áp dụng phương pháp châm/nhỏ thuốc cục bộ.

Tuyệt đối không phun xịt dung dịch qua lá toàn vườn. Hóa chất kích hoa nếu rơi vào nõn của những cây đã nhú đòng hoặc đang mang trái non sẽ gây hiện tượng thui hoa, biến dạng trái hoặc chai trái. Dưới đây là 2 phương pháp xử lý hiệu quả nhất:

Sử dụng chế phẩm Ethephon

Ethephon là chất điều hòa sinh trưởng. Khi tiếp xúc với biểu bì lá non trong nõn dứa, Ethephon sẽ phân giải và giải phóng khí Ethylene nội sinh, kích thích cây chuyển sang pha sinh sản.

Công thức dung dịch (pha cho bình 10l):

• 15-20ml dung dịch Ethephon (Nồng độ hoạt chất 40% – 400g/l).
• 150-200g phân Ure. (Khuấy tan hoàn toàn.

Cách thao tác: Lọc kỹ dung dịch. Dùng bình xit đã tháo béc (chỉ để lại vòi chảy) hoặc ca nhỏ định lượng, châm từ 30-50 ml dung dịch/cây trực tiếp vào tâm của nõn (họng) đối với những cây chưa có mầm hoa.

Sử dụng đất đèn

Đất đèn phản ứng với nước sinh ra khí Acetylen (C2H2) – một loại khí có tác dụng sinh lý tương tự Ethylene, ép dứa phân hóa mầm hoa.

Xử lý dạng viên: Bẻ nhỏ đất đèn thành viên có trọng lượng 1.0 – 1.5 gram. Đặt trực tiếp 1 viên vào sâu trong họng nõn của cây chưa ra hoa. Cần có sương đêm hoặc tưới nhẹ lướt qua để tạo nước trong nõn, kích hoạt phản ứng sinh khí.

Xử lý dạng dung dịch:

• Pha 60- 80 gram đất đèn vào 10 Lít nước.
• Đậy kín 10-15 phút, sau đó gạn lấy phần nước trong, loại bỏ hoàn toàn cặn vôi.
• Châm định lượng 50 ml dung dịch/cây vào họng nõn các cây chưa trổ đòng.

Các nguyên tắc kỹ thuật hạn chế rủi ro khi ép đòng

Để cách kích dứa ra hoa phát huy tối đa tác dụng, người thao tác cần tuân thủ nghiêm ngặt 3 yếu tố ngoại cảnh và dinh dưỡng sau:

• Thời gian xử lý: Bắt buộc tiến hành vào chiều tối (sau 16h00) hoặc ban đêm. Khí Ethylene và Acetylene rất dễ bay hơi ở nhiệt độ cao. Việc châm thuốc vào ban ngày trời nắng gắt sẽ làm mất hoàn toàn hoạt tính của thuốc.
• Quản lý nguồn nước: Đất cần có độ ẩm khoảng 60-70% trước khi xử lý 1 tuần. Không tiến hành châm thuốc nếu dự báo có mưa lớn trong vòng 12-24 giờ tới, tránh tình trạng nước mưa rửa trôi dung dịch ra khỏi nõn.
• Tránh xa chất đối kháng sinh lý: Tuyệt đối không sử dụng các chế phẩm phân bón lá có chứa nhóm chất kích thích sinh trưởng (đặc biệt là GA3-Gibberellic Acid) trong vòng 30 ngày trước và sau khi ép hoa. Sự hiện diện của GA3 sẽ ức chế quá trình hình thành mầm hoa, khiến việc xử lý bằng Ethephon thất bại.

Xem thêm: Cách xử lý dứa thối rễ đỏ đầu gai triệt để

Kết luận

Xử lý vườn dứa ra hoa lác đác là một khâu kỹ thuật đòi hỏi sự chính xác về liều lượng, thời điểm và cách thức thực hiện. Áp dụng đúng cách kích dứa ra hoa bằng hóa chất Ethephon hoặc Đất đèn thông qua phương pháp nhỏ giọt trực tiếp vào nõn cây chưa mang đòng sẽ giúp khắc phục hoàn toàn tình trạng sinh trưởng không đồng đều. Việc tuân thủ chặt chẽ các chỉ tiêu sinh trưởng của cây giống và các nguyên tắc điều kiện ngoại cảnh không chỉ giúp bà con thu hoạch đồng loạt, tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo chất lượng, kích cỡ trái đạt tiêu chuẩn thương mại cao nhất.

• Hotline/Zalo tư vấn kỹ thuật:  032 515 9339
• Fanpage cập nhật thông tin: Nông Nghiệp Bền Vững
• Gmail: vietnamlight.vnl@gmail.com