3+ các loại cau phổ biến tại Việt Nam hiện nay

Cau là một trong số những loại cây trồng nếu biết tận dụng thì nó sẽ trở thành một nguồn lợi nhuận kinh tế lớn. Nhiều bà con đã biết đến những ưu điểm của các loại cau và sự thích hợp của chúng với môi trường, khí hậu tại Việt Nam. Vì thế nên tỉ lệ trồng cau ở Việt Nam ngày càng tăng lên. Nhưng cau cũng có rất nhiều loại cau khác nhau và không phải loại nào trong số chúng cũng dễ dàng trồng và chăm sóc. Hôm nay, Việt Nam Light sẽ mang tới cho bà con một bài viết cung cấp đầy đủ những thông tin về các loại cau phổ biến, dễ trồng và chăm sóc mà bà con nên cân nhắc đưa vào vườn trồng.

Cau tứ quý

Cau tứ quý hay còn gọi là cau bốn mùa với tên khoa học là  Areca catechu. Sở dĩ nó có tên gọi như vậy vì nó cho quả quanh năm, đặc biệt tập trung vào dịp Tết Nguyên Đán. Điều này mang lại rất nhiều lợi nhuận kinh tế cho người trồng bởi quả cau tứ quý thường có màu xanh bóng rất đẹp, hình dáng thuôn dài và đều. Chất lượng quả ngon, rất được ưa chuộng để dùng trưng bày trong các dịp lễ Tết và các nghi lễ truyền thống.

Thân cây cau thẳng đứng, có nhiều đốt. Lá cau có hình lông chim, màu xanh đậm, mọc thành từng cụm ở đầu thân. Hoa cau thường mọc thành buồng, màu trắng hoặc vàng nhạt.

Cau tứ quý không chỉ được sử dụng trong nhiều món ăn, đồ uống và các nghi lễ truyền thống, mà với dáng vẻ thanh thoát, lá xanh mướt, cau tứ quý còn được trồng làm cây cảnh trong các khu vườn, sân vườn, tạo điểm nhấn cho không gian sống. Một số bộ phận của cây được sử dụng trong cả y học dân gian để chữa một số bệnh.

Đặc biệt, cau tứ quý là loại cây dễ trồng và chăm sóc, thích hợp với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau ở Việt Nam. Tuổi thọ cây khá cao, có thể sống trên 20 năm, giúp bà con tiết kiệm được tiền mua giống cây trồng mới mà vẫn có thể duy trì được vườn trồng từ tiền thu hoạch quả. Giá giống cây cau hiện nay thường dao động từ 15.000 đến 25.000 đồng cho mỗi cây, tùy thuộc vào chất lượng giống và đơn vị cung cấp. Một số nơi có thể bán giống cau với  giá cau giống cạnh tranh hơn, từ 20.000 đến 25.000 đồng cho cây giống chất lượng​. Gía cả rẻ nhưng tỉ lệ ra quả của cau tứ quý rất cao, mỗi buồng có thể đạt từ 200 cho đến 300 quả.

Cau trái dài tứ quý

Nhiều người thường cho rằng cau tứ quý và cau trái dài tứ quý là cùng một loại, nhưng đây lại là hai giống cau khác nhau. So với cau tứ quý thì cau trái dài thì có quả dài hơn, thon và hơi nhọn ở đầu. Màu sắc của quả thường đậm hơn cau tứ quý một chút. Kích thước cũng lớn hơn và chiều dài quả nổi bật hơn. Lá và thân cây cũng dài hơn, thân mảnh mai hơn.

Những khác biệt này ảnh hưởng đến cách sử dụng và trồng trọt của từng loại. Có người có thể thích cau tứ quý vì quả đẹp và dễ làm trầu hơn, trong khi có người lại thích cau trái dài hơn vì hình dáng độc đáo của nó. Nhìn chung cả hai loại cau đều có ưu điểm riêng của mình, nhưng điểm chung thì đây đều là loại cau rất dễ trồng và chăm soc, bà con nên tìm hiểu và cân nhắc.

Cau vú bò

Cau vú bò là một loại cau cảnh thường được trồng vì hình dáng độc đáo và giá trị thẩm mỹ cao. Cây cau vú bò thường cao khoảng 1-2 mét, thân thon và cành thưa. Lá của cây cau vú bò mọc mỏng, màu xanh đậm, mặt lá có rãnh cụt. Hoa của giống cau này mọc ở nách lá, có cụm hoa đặc trưng, trong đó có hoa hình cải chén. Quả của cau vú bò thường nhỏ, màu nâu xám, có vỏ mịn màng.

Cây cau vú bò không chỉ đẹp mắt mà còn có nhiều công dụng thực tiễn và y tế. Có thể trồng cau vú bò trong khuôn nhà để trang trí, tạo không gian xanh, mát mẻ. Qủa cau mang lại giá trị kinh tế. Một số bộ phận có thể dùng để giảm đau nhức, giảm căng thẳng,…

Hiện nay, giá của 1kg cau vú bò khô thường dao động từ 180.000 VND đến 190.000 VND. Trong khi giá của cau vú bò tươi thường thấp hơn, khoảng 80.000 VND đến 100.000 VND/kg. Về sản lượng, cau vú bò không phải là loại cây chính trong nông nghiệp, nên sản lượng thường không lớn như các loại cây khác. Tuy nhiên, nó vẫn đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện môi trường và mang lại giá trị thẩm mỹ cho vườn cây trồng.

Một số lưu ý khi chăm sóc các loại cau trên

Như các loại cây khác không chỉ riêng cau, bà con nên đảm bảo các yếu tố về đất, nước, chế độ dinh dưỡng cùng với tình trạng sức khỏe của các cây trong vườn trồng để cây có thể sinh trưởng và phát triển một cách tốt nhất. Các giống cau trên đều là loại ưa sáng, tuy nhiên, bà con cũng không nên để cây tiếp xúc với ánh mặt trời quá gắt và quá lâu. Cây tứ quý thích hợp với đất thịt, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt. Cau trái dài tứ quý và cau vú bò đều thích hợp với đất mặn, nhưng không quá mặn. Đất mặn giúp cây phát triển tốt và ra quả chất lượng. Ngoài ra, đất cũng cần có độ pH ổn định, không quá kiềm hay quá mạnh. Độ pH lý tưởng cho cả hai loại cau này là khoảng 6-7. So với các loại cây trồng khác. cây cau có lẽ là một trong những loại cây cần ít chế độ chăm sóc nhất, có thể gọi là dễ trồng dễ chăm sóc. Tuy nhiên, nếu muốn tăng năng suất kinh doanh mà không ảnh hưởng về đất hay về lâu dài, các bác cầm cân đối dinh dưỡng, có chế độ tưới tiêu cho phù hợp.

Việt Nam Light giới thiệu cho các bác bộ sản phẩm phân bón hữu cơ Gấu Nga cho mọi giai đoạn phát triển của cây cau.

Bà con có thể tham khảo thêm về kĩ thuật trồng cau tứ quý hiệu quả TẠI ĐÂY.

Kết luận

Việt Nam Light đã cung cấp về 3 giống cau phổ biến mà dễ trồng để bà con có thể cân nhắc, tìm hiểu thêm. Ba giống cây trên có những đặc điểm phát triển rất phù hợp với khí hậu Việt Nam cũng như mang lại những lợi ích kinh tế nhất định. Tuy nhiên, mỗi loài cau sẽ có sự phát triển khác nhau, phụ thuộc cả vào môi trường trồng của từng vùng miền. Bà con hãy liên hệ tới SĐT: 0905036647 của Kỹ sư nông nghiệp Bùi Phúc để được giải đáp những thắc mắc. Cuối cùng, chúc bà con thật nhiều sức khỏe và sẽ có một mùa thu hoạch bội thu như ý!